Bald sind die Feiertage vorbei – auf Wiedersehen „Schlemmen“ – guten Morgen „Reue“. Geniessen Sie passend zu diesem Thema einen amüsanten Artikel: Wir sollten uns schleunigst mit dem Essen versöhnen.
Von der Experimentierfreude…
…und von Anfängen. Die NZZ sorgt – nebst den täglichen schwer verdaubaren Nachrichten – immer wieder für einen Lacher. Alle experimentierfreudigen Köche haben sich wohl bei der Lektüre von „Mundstücke – Schweinskopf“ ertappt gefühlt.
„El abrazo de la serpiente“
Sicher fragen Sie sich, was dieser kolumbianische Film mit „Bodenhaftung“ zu tun hat. Nun, er stellt eindrücklich die unterschiedlichen Facetten von Mensch-Natur-Beziehungen dar.
Halali
Die im Foto gezeigte schlichte Jagdszene ist fast 1000 Jahre alt. Sie befindet sich an einer Säule der Abtei Jumiège in der Normandie FR. Die Geschichte des Menschen ist sehr eng mit der Jagd verbunden – eine gewisse Faszination ist wohl früher wie heute nicht zu leugnen.
„Freitag oder im Schoss des Pazifik“
Anlässlich des Todestages des sehr lesenswerten – hierzulande jedoch wenig bekannten – französischen Autors Michel Tournier, hat die NZZ eine kleine Hommage an den Autor veröffentlicht. Und so die Erinnerung geweckt an ein Buch, welches vor fast 50 Jahren geschrieben und wunderbar zu Bodenhaftung passt: „Freitag oder im Schoss des Pazifik“.