Baiser-Torte mit Apfel

Die Versöhnung

In Kultur von Melitta Maradi

Bald sind die Feiertage vorbei – auf Wiedersehen „Schlemmen“ – guten Morgen „Reue“. Geniessen Sie passend zu diesem Thema einen amüsanten Artikel: Wir sollten uns schleunigst mit dem Essen versöhnenEinmal wird der Kaffee verteufelt, dann die Kohlehydrate, das Fleisch, der Alkohol… Tags drauf entrinnt der Kaffee dem Teufel und darf wieder in Massen konsumiert werden. Wer alle Empfehlungen zum Essen ernst nimmt, macht sich verrückt. Und weiss am Ende überhaupt nicht, was er essen und trinken soll.

Dabei ist die Lösung denkbar einfach: Essen selber kochen und geniessen – am besten in netter Gesellschaft. Auch das ist und gibt Bodenhaftung.